Día #2: Vamos a seguir disfrutando de Medellín

Hoy será un día relajado. Pero antes, vamos a empezar con un buen desayuno. Te invito a La Arepería en El Poblado, donde puedes probar una arepa de choclo (con maíz dulce) que es toda una delicia. Mientras la comemos, nos tomamos una lulada bien fría, para empezar el día con toda la energía.

Almuerzo: Ajiaco en Hacienda

Ahora que ya hemos recorrido un buen tramo de la ciudad, llega el momento del almuerzo. Vamos a Restaurante Hacienda en El Poblado, un lugar famoso por su delicioso ajiaco. Este plato es una sopa espesa hecha con papas, pollo y mazorca, y tiene un toque de guasca (una hierba colombiana) que le da ese sabor único. Es perfecto para seguir disfrutando del clima templado de Medellín.

Tarde: Alumbrados de noche

Mientras nos dirigimos a ver más alumbrados, vamos a pasar por algunos puntos clave: Plaza Mayor, la Avenida del Río, y el Jardín Botánico. Estos lugares son famosos por sus decoraciones navideñas, y el ambiente es tan festivo que te dan ganas de seguir caminando por horas.

Cuando la noche llega, las luces empiezan a brillar con más fuerza. Es el momento perfecto para comer algo más ligero, como unas empanadas con ají (sí, sé que te encantan), mientras seguimos el recorrido.

Cena y despedida en la ciudad de las luces...

Finalmente, para nuestra última noche, nos vamos a cenar a La Provincia en El Poblado. Este restaurante tiene una mezcla de cocina colombiana moderna, y su chicharrón con plátano maduro es todo un clásico. Acompañamos con un refajo y disfrutamos de la última ronda de luces de la ciudad.

Este recorrido por Medellín es solo un pedazo de todo lo que la ciudad tiene para ofrecerte en Navidad. Hemos comido, bebido, y disfrutado de las tradiciones más importantes: el Día de las Velitas, los alumbrados navideños, y por supuesto, la comida paisa que es una delicia en cada bocado.

Si alguna vez tienes la oportunidad de visitar Medellín, ¡no dudes ni un segundo! La ciudad te va a enamorar con su gente, su comida y su magia navideña. ¿Te animas a vivirlo en persona? ¡Yo definitivamente te acompaño!

FELIZ DÍA DE LAS VELITAS 2025 - Gilma Betancourt